Подготовка к свадьбе- это приятные хлопоты для любой пары. Ничего не может быть лучше выбора свадебных нарядов и обручальных колец. Не менее важным является выбор места для проведения банкета. Ресторан для свадьбы лучше выбрать заблаговременно, потому как многие даты могут быть уже заняты, и как только определились с датой регистрации можно прямиком приступать к решению этого вопроса.
Каким же должен быть идеальный ресторан для свадьбы:
- Местонахождение должно быть удобным для большинства гостей. Если торжество запланировано на летний сезон, можно позаботиться и о прилегающей территории. Идеально, если будет уютная терраса или уютный внутренний дворик.
- Интерьер ресторана. Соответствует ли он стилистике вашего торжества. Уточните есть ли у ресторана штатные оформители и можно ли привлечь других специалистов, если их работы не впечатлили. Обговорите рассадку гостей и использование какого вида мебели вы бы хотели. Проверьте в надлежащем ли состоянии туалетные комнаты, чтобы в день торжества вам не было стыдно.
- Размер ресторана и вместимость. Предоставьте управляющему рестораном список ваших гостей, и уточните, сможет ли ресторан вместить всех, а так же какое количество места останется для развлечений и танцев.
- Ценовая политика ресторана. Это очень важный нюанс. Уточните у управленцев следующие моменты:
- какова минимальная стоимость заказа на одного человека;
- каков размер залоговой суммы;
- можно ли приносить свои фрукты, торт и алкоголь; в большинстве ресторанов предусмотрена такая возможность, а это позволяет существенно снизить конечную стоимость банкета;
- из чего складывается итоговая сумма оплаты за банкет (во многих заведениях к стоимости еды и напитков добавляется отдельная плата за обслуживание и аренду помещения).
- Меню. Расскажите, какую кухню предпочитаете, узнайте как оформлены блюда, и каков размер порций, интервал подачи блюд.
- Персонал. Поинтересуйтесь о его квалификации и количестве официантов на одного гостя.
Если все критерии вас устраивают- самое время заключить договор, в котором будут четко прописаны все договоренности и нюансы, а так же прописано, оставили ли вы залог. Обстоятельный подход к решению этого вопроса обеспечит вас достойным банкетом.
