Рыба, жаренная в кунжуте

Ингредиенты

500 г филе рыбы (тилапия, пангасиус, горбуша и т.д.)
1 яйцо
30-40 г кунжутного семени (сезам)
соль
перец
растительное масло

Приготовление

Рыбу нарезать небольшими кусочками.
Яйцо взбить, посолить, поперчить.
Рыбу обмакнуть в яйце.
Затем обвалять в кунжуте.
Жарить на растительном масле до золотистого цвета (около 5-7 минут).
Перевернуть, пожарить с другой стороны (жарить еще около 5-7 минут).

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *